世界一周１か国目 ＝ タイ
今回は 素敵なタイ料理を紹介。

何といっても辛い料理

タイ料理は、その独特な風味と豊かなスパイスが特徴
辛い物が大好きな人、人生に１度は必ずタイに来て 本場のタイ料理楽しみましょう！

1. トムヤムクン

誰もがご存じトムヤムクン。 酸味とスパイスが効いたスープにプリプリの海老が入った一品。
レモングラスやガランガル、ライムリーフなどのハーブが香り立ち、食欲をそそります。

2. グリーンカレー

ココナッツミルクをベースにした甘さの奥にスパイシーさを秘めた、タイ料理の代表的なカレー。
タイの青唐辛子を使った緑色のカレーペーストが特徴。野菜や肉、シーフードと何にでも合うのが魅力。
日本のタイ料理レストランでは、良い値段がする グリーンカレーですが
様々なモールの中にある フードコートで注文してみると
そのコスパの良さ （安さ） にビックリ！

3. プーパッポンカリー

プーパッポンカリーは、タイのシーフード料理の一つであり、カニやエビ、ムール貝などのシーフードをココナッツミルクとスパイスで煮込んだ料理です。豊かなコクとスパイシーさが特徴で、一口食べればその美味しさに魅了される！
私も大好きな味です！

４. パッタイ

パッタイは、タイ料理の代表的な麺料理であり、炒め麺の一種です。細い米麺をタマリンドソースやナッツ、卵、豆腐、シュリンプ、チキンなどと一緒に炒め、新鮮な野菜やハーブで飾り付けます。甘辛い味わいとシャキシャキとした食感が特徴です。

５. ムーカタ

日本人の方が、ほとんど知らないと思われる「ムーカタ」
タイの人たちの ソウルフードと言っても過言ではないほど たくさんレストランがあります。
ムーカタの専用の鍋（日本の ジンギスカンの鉄板に近い形をしています）
で、
中央では「焼肉」　周りでは「鍋」
を同時に楽しめる優れもの
魅力は何といっても その安さと食材の多さ。
多くが食べ放題の形式。 肉・海鮮・野菜 がたくさん食べれます。
また、タイ料理（タイの風味）が苦手な方も、 このムーカタであれば。 近くのスーパーで ポン酢や焼き肉のたれを買って
持ち込んでつけて食べれば、 日本の鍋と同等に楽しむこともできます

辛くない料理だってたくさん！

日本料理屋さんがたくさんある事も魅力

タイ在住の日本人がたくさん住んでいる国としても
常に上位にある タイ
そのため、日本料理屋さんも いたるところにあります。
せっかくの海外旅行では、現地の食事を楽しんでいただきたいですが
どうしても 日本食が恋しくなった時にも、タイは十分に堪能できる
そんな魅力が詰まっています